No es ningún secreto que el agua desempeña un papel fundamental en la salud general, ya que ayuda a regular la temperatura corporal, transportar nutrientes y oxígeno a las células, lubricar las articulaciones y eliminar desechos, según indican los especialistas. Sin embargo, procesos naturales como respirar, sudar e ir al baño implican que el organismo pierde líquidos constantemente, por lo que beber suficiente agua a diario resulta indispensable. Ante esto, surge el interrogante sobre si la hidratación puede efectivamente reducir la presión arterial o si se trata de una exageración de sus beneficios.
En este contexto, diversos cardiólogos explicaron el impacto real que mantenerse hidratado puede tener en la salud cardiovascular, analizando si el agua ayuda a regular la tensión y qué otras bebidas podrían ofrecer resultados similares, acompañadas de estrategias inteligentes para mejorar el cuadro clínico de forma natural.
El impacto de la deshidratación en la presión
La deshidratación es una afección que se produce cuando el cuerpo pierde más líquidos de los que ingiere, lo cual puede tener un efecto sorprendente y dual en la presión arterial. «Cuando uno se deshidrata, el volumen sanguíneo disminuye, lo que inicialmente puede provocar una bajada de la presión arterial», explica el doctor Ian del Conde Pozzi, cardiólogo y especialista en medicina vascular del Miami Cardiac & Vascular Institute.
No obstante, el especialista advierte sobre el efecto rebote: «Sin embargo, a medida que el cuerpo intenta compensar, libera ciertas hormonas que pueden contraer los vasos sanguíneos y provocar un aumento de la presión arterial. Esto significa que, paradójicamente, la deshidratación puede provocar tanto presión arterial baja como alta».
¿Cuánta agua es necesaria?
La cantidad de líquido requerida varía según factores como el estado de salud, el nivel de actividad física y el sexo biológico. Para evitar la deshidratación y sus efectos adversos, las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina de EE. UU. sugieren que «una ingesta diaria adecuada de líquidos es de aproximadamente 15,5 tazas (3,7 litros) para los hombres» y de alrededor de «11,5 tazas (2,7 litros) para las mujeres».
Esta recomendación no se limita solo al agua pura, sino que incluye el contenido hídrico presente en frutas, verduras, sopas y otras bebidas. El objetivo es apoyar funciones esenciales como el transporte de nutrientes y la termorregulación. Es fundamental ajustar la ingesta en función de las circunstancias ambientales, por ejemplo, incrementándola si se pasa tiempo al aire libre durante una ola de calor.
Aliados naturales contra la hipertensión
Además del agua, existen otras bebidas que pueden colaborar en la reducción de la presión arterial:
- Té de hibisco: Rico en antioxidantes, este té de hierbas ha demostrado ayudar a reducir la presión arterial sistólica y diastólica.
- Jugo de granada: Contiene potasio y polifenoles, que pueden promover la salud cardíaca.
- Jugo de remolacha: Aporta nitratos dietéticos que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo, ayudando a relajar los vasos sanguíneos.
- Leche baja en grasa: Fuente de calcio, potasio y magnesio, nutrientes clave en la dieta DASH. «La evidencia sugiere una relación entre el consumo de lácteos como parte de una dieta cardiosaludable y la reducción de la presión arterial».
- Té verde: Sus catequinas pueden mejorar la función vascular, aunque se debe moderar su consumo por la cafeína.
Hábitos complementarios y la dieta DASH
Para potenciar los efectos de la hidratación, los expertos recomiendan mantener un peso saludable, hacer ejercicio regularmente, reducir la ingesta de sodio, limitar el alcohol, controlar el estrés e incorporar alimentos ricos en potasio, magnesio y fibra.
En este sentido, la dieta DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) se presenta como una solución integral. Este régimen «prioriza frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa», al tiempo que recomienda reducir el consumo de sodio, dulces y carnes rojas, elementos directamente relacionados con niveles elevados de presión arterial.
