Arcor y Danone compran el 100% de La Serenísima: los detalles del acuerdo histórico.

Redacción Cuyo News
6 min

En un movimiento que redefine el mapa de la industria alimenticia en el Cono Sur, el Grupo Arcor y la multinacional francesa Danone anunciaron la concreción de un acuerdo estratégico para adquirir la mayoría accionaria de Mastellone Hermanos S.A. La operación se realizó a través de Bagley Argentina S.A., sociedad mediante la cual ambos grupos económicos tomaron el control del 51,32% que restaba del capital social y de los votos, los cuales permanecían en manos de la familia fundadora y del fondo de inversión Dallpoint Investments LLC.

Control total y unificación operativa

Con este movimiento, Arcor y Danone consolidan el control del 100% de la empresa dueña de la marca La Serenísima, cerrando un proceso de expansión iniciado hace más de una década. Según el hecho relevante informado a la Comisión Nacional de Valores (CNV), la transferencia de acciones de las Clases A, B, C y D se ejecutó en cumplimiento de la opción de compra y venta establecida originalmente el 3 de diciembre de 2015.

Una vez cumplimentados los pasos regulatorios y las ratificaciones societarias de rigor, se formalizará la creación de un nuevo joint venture. Esta entidad integrará bajo una misma estructura operativa los activos de Danone Argentina S.A., Mastellone Hermanos y la red de distribución de Logística La Serenísima, permitiendo una gestión unificada desde el acopio de materia prima hasta la llegada al punto de venta.

Un gigante industrial con once plantas

La nueva estructura operará un entramado industrial compuesto por once plantas productivas distribuidas en la región. En estos establecimientos se elaborará la totalidad del portafolio que hoy se comercializa bajo la marca insignia, incluyendo:

  • Leche fluida y en polvo.
  • Variedades de quesos y dulce de leche.
  • Manteca, crema, yogures y postres.

La integración busca resolver la división operativa previa, donde Mastellone se centraba en productos básicos y Danone gestionaba las categorías de mayor valor agregado. Para el Grupo Arcor, que en 2025 registró ventas netas por 3.400 millones de dólares, esta operación refuerza un modelo de negocios basado en asociaciones internacionales. Por su parte, Danone, con ingresos globales de 27.300 millones de euros en el mismo período, aporta su know-how en sustentabilidad y productos refrigerados.

El cierre de una negociación histórica

El camino hacia la toma de control total estuvo marcado por una prolongada negociación de más de 15 años. Los antecedentes se remontan a junio de 2009, cuando la firma fundada por Pascual Mastellone atravesaba una compleja situación financiera, con deudas superiores a los 230 millones de dólares. Mientras los accionistas locales aspiraban a una cifra cercana a los 250 millones de dólares por su participación, las propuestas iniciales de los compradores fueron significativamente menores, lo que dilató el proceso hasta la resolución actual bajo jurisdicción técnica y legal previamente pactada.

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