El pasado 11 de septiembre, alumnos del taller Organización de Eventos, perteneciente al Programa San Juan Capacita en Turismo, llevaron adelante una jornada de prácticas profesionales en el Centro de Informes Turísticos El Carrascal.
Un ejercicio integral de gestión y producción
La actividad consistió en la organización completa de la presentación del libro “Amor a la Carta”, del autor sanjuanino Gastón Martín Sisterna. Esta instancia permitió a los estudiantes aplicar de forma práctica todos los contenidos abordados en el taller, asumiendo responsabilidades reales en el proceso de producción de un evento cultural.
Durante la experiencia, los alumnos se encargaron de gestionar:
- La locación para la presentación
- Los aspectos técnicos: sonido, iluminación y ambientación
- La organización del servicio gastronómico
- El vínculo con auspiciantes
- La comunicación del evento: diseño gráfico, difusión y convocatoria
Presencias y reconocimiento institucional
La jornada contó con la asistencia de 50 personas y se destacó por el nivel profesional alcanzado en cada detalle de su ejecución. Además, estuvieron presentes autoridades del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte: la secretaria de Turismo, Lic. Belén Barboza; la directora de Relaciones Institucionales, Daniela Golfieri; y el director de Promoción y Comunicación, Mariano González, quienes acompañaron y valoraron el trabajo del alumnado.
El Programa San Juan Capacita en Turismo se propone fomentar la profesionalización del sector turístico provincial, brindando herramientas concretas y oportunidades de prácticas reales, como esta experiencia, que permitió a los estudiantes desenvolverse en contextos profesionales auténticos.
En el marco del Programa San Juan Capacita en Turismo, estudiantes del taller de Organización de Eventos llevaron a cabo una práctica profesional el pasado 11 de septiembre en el Centro de Informes Turísticos El Carrascal. Los alumnos gestionaron de manera integral la presentación del libro 'Amor a la Carta' del autor Gastón Martín Sisterna, desarrollando tareas técnicas, comunicacionales y logísticas.
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Hay quienes piensan que estudiar turismo es aprender a armar valijas y distinguir entre Malibú y Malargüe. Pero en San Juan, la cosa va en serio: producción, gestión, luces, sonido y hasta gastronomía. Porque los alumnos del taller de Organización de Eventos del Programa San Juan Capacita no organizaron una fiestita con mate cocido y tortitas caseras. No. El 11 de septiembre se plantaron en el Centro de Informes Turísticos El Carrascal y montaron una presentación literaria como quien organiza un Congreso de la ONU con aroma a medialuna.
El evento fue la presentación del libro “Amor a la Carta”, del escritor Gastón Martín Sisterna. Y si bien no hubo alfombra roja ni cámaras de Hollywood, la gestión fue digna de cualquier backstage de festival internacional: desde conseguir el espacio hasta resolver sonido, iluminación, catering y sponsors, todo corrió por cuenta de los estudiantes. Incluso la convocatoria y la estrategia comunicacional fueron elaboradas por ellos, logrando reunir a medio centenar de asistentes (sin contar a los que se colaron por el catering).
Mientras tanto, entre paneles LED y micrófonos, circulaban autoridades como la secretaria de Turismo, Belén Barboza, quien seguramente pensó “acá hay producción en serio”, junto a Daniela Golfieri y Mariano González. Una práctica que, más que académica, fue una masterclass de supervivencia en eventos. Y sin perder ni una copa.
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