San Juan: Un oasis vitivinícola que seduce al turismo de verano
San Juan se consolida como una alternativa atractiva para los viajeros durante la temporada estival, particularmente para aquellos entusiastas del vino y el turismo de experiencias. La provincia invita a sumergirse en un universo de varietales, donde la tradicional Ruta del Vino emerge como uno de los pilares de su oferta turística.
La propuesta permite a los visitantes adentrarse en el meticuloso proceso de elaboración del vino, abarcando desde el cuidado inicial de la vid hasta su embotellado final. Los recorridos guiados conducen a través de una diversidad de bodegas, desde aquellas con arraigada historia hasta instalaciones modernas que incorporan tecnología de vanguardia. Tanques de acero inoxidable, avanzados sistemas de refrigeración computarizada y barricas de roble son elementos comunes que atestiguan la dedicación a la calidad de cada varietal sanjuanino.
La inmersión se enriquece con la guía de experimentados enólogos, quienes comparten sus conocimientos especializados y los secretos detrás de cada etiqueta. Asimismo, la Ruta del Vino ofrece la posibilidad de complementar las visitas con opciones destacadas de alojamiento y propuestas gastronómicas que varias bodegas integran en su servicio, brindando una experiencia integral.
Diversidad de terroirs: La identidad de los valles sanjuaninos
La Ruta del Vino de San Juan se extiende a lo largo de diversos valles, cada uno de ellos con características geográficas y climáticas que confieren una identidad singular a los vinos de la región. El Valle de Tulum, el Valle de Ullum/Zonda, el Valle de Pedernal, el Valle de Calingasta y Valle Fértil son algunos de los escenarios donde la altura, el suelo y el clima interactúan de manera única, influyendo decisivamente en la elaboración de los distintos varietales y en su perfil sensorial.
Para la presente temporada, el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, en colaboración con el sector privado, ha desarrollado una guía interactiva de actividades. Esta herramienta digital concentra una amplia gama de propuestas distribuidas en los diferentes departamentos, detallando el nombre y la ubicación de las bodegas. Además, informa sobre las actividades disponibles para los visitantes, que incluyen visitas guiadas, degustaciones, intervenciones artísticas y juegos didáctos. Es importante destacar que algunas de estas experiencias son aranceladas y requieren reserva previa, por lo que se aconseja consultar con antelación.
Para obtener información más detallada sobre la Ruta del Vino y el abanico de actividades turísticas disponibles en San Juan durante el verano, los interesados pueden acceder a la página web oficial de la Secretaría de Turismo: sanjuan.tur.ar, dependiente del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte.
