San Juan se unge con aceite de oliva: SolFrut inaugura planta modelo y quintuplica su producción
En un acto que resalta el potencial productivo de San Juan, el gobernador Marcelo Orrego participó este miércoles en la inauguración de la nueva planta envasadora de aceite de oliva de SolFrut, ubicada en la finca El Principio, en Sarmiento. Esta planta, quintuplica la capacidad productiva de la compañía y marca un antes y un después en la olivicultura argentina.
Inversión millonaria y apuesta al futuro
Con una inversión cercana a los 11 millones de dólares, esta planta es el resultado de un ambicioso plan de expansión iniciado en 2019 por SolFrut, líder en la producción de aceite de oliva en el país. El proyecto incluyó la construcción de un depósito con capacidad para 4.000 toneladas, la modernización de su planta de elaboración de graneles en 2023 y, finalmente, la relocalización de la planta de envasado desde 25 de Mayo.
Tecnología de punta y compromiso con la sostenibilidad
La nueva planta está equipada con tecnología italiana de última generación, incluyendo tres líneas envasadoras capaces de producir 10.000 unidades por hora en diversos formatos. Además, cuenta con una sopladora integrada de botellas, depósitos de gran capacidad, climatización controlada y un parque solar que le permite autoabastecerse de energía, reduciendo su impacto ambiental. SolFrut, que actualmente elabora y envasa unas 400.000 cajas de aceite de oliva virgen extra al año, planea multiplicar este volumen gracias a la ampliación. La empresa, que comercializa sus productos bajo la marca Oliovita y para terceros, abastece tanto al mercado nacional como internacional con 70 referencias diferentes.
