La vitamina D, tradicionalmente asociada a la salud ósea, ha cobrado un rol destacado en la ciencia médica por su influencia sobre el sistema inmunológico y el estado mental. Su presencia en niveles adecuados se vincula con una mejor capacidad del organismo para enfrentar infecciones, además de intervenir en la prevención de trastornos como la depresión y la ansiedad.
Una aliada del sistema inmune
Diversos estudios han demostrado que este nutriente contribuye a reforzar las defensas naturales del organismo. La vitamina D actúa sobre células inmunitarias como los linfocitos T y B, y las células presentadoras de antígenos, potenciando su función y ayudando a distinguir correctamente entre amenazas externas y tejidos propios.
La carencia de esta vitamina no solo aumenta el riesgo de infecciones, sino que también se ha relacionado con una mayor incidencia de enfermedades autoinmunes, como consecuencia de un sistema inmune desregulado.
Equilibrio emocional bajo la lupa
La vitamina D también tiene implicancia en el funcionamiento del sistema nervioso central, ya que sus receptores están presentes en tejidos cerebrales. Interviene en procesos de diferenciación celular y neurotransmisión, lo que puede impactar directamente en el estado de ánimo. Niveles insuficientes se han vinculado con mayor riesgo de depresión y ansiedad, así como con trastornos del sueño y fatiga persistente.
Cómo detectar la deficiencia
El déficit de vitamina D puede ser silencioso en sus primeras etapas, dificultando su diagnóstico precoz. Sin embargo, algunos síntomas frecuentes incluyen debilidad muscular, fatiga crónica y dolor óseo. En casos más avanzados, puede desencadenar cuadros de osteomalacia en adultos y raquitismo en niños, ambas condiciones asociadas a la desmineralización ósea.
Formas naturales de obtenerla
La principal fuente de vitamina D es la exposición solar, ya que el cuerpo humano la sintetiza a través de la piel cuando recibe radiación ultravioleta. Se recomienda una exposición diaria moderada, sin protección solar, durante al menos 10 a 30 minutos, dependiendo del tono de piel y la ubicación geográfica.
En paralelo, una alimentación adecuada puede colaborar en su incorporación. Entre los alimentos que contienen vitamina D se destacan el pescado azul (como salmón, atún y sardina), la yema de huevo, los lácteos fortificados y el hígado. En casos de deficiencia severa, los profesionales de la salud pueden indicar suplementos específicos.
Mantener niveles óptimos de vitamina D no solo fortalece los huesos, sino que también es una estrategia fundamental para preservar el bienestar inmunológico y mental, especialmente en épocas de menor exposición al sol o en contextos de alta prevalencia de enfermedades virales.
