Los consumidores que se acercan a la Feria y Mercado de Abasto de San Juan ya pueden consultar los precios de referencia actualizados para una amplia variedad de productos frescos, saludables y de consumo masivo. La lista incluye frutas, verduras, carnes, embutidos y huevos, con valores que se ajustan según tipo, calidad y oferta semanal.
Verduras: del zapallo a la rúcula
Entre las hortalizas más accesibles se encuentra la papa ($500 a $600 el kilo), mientras que otras como el zapallo anco o el inglés oscilan entre $800 y $1.200. El camote cotiza entre $1.000 y $1.500, y el tomate platense sube hasta los $2.000 el kilo. Por su parte, el morrón y el pimiento encabezan la tabla con precios que alcanzan los $4.000 y $2.500 respectivamente.
Entre las hojas, la lechuga se mantiene estable entre $350 y $400, al igual que la acelga y la espinaca, que rondan los $400 a $500 por unidad.
Frutas: el lujo de la frutilla y la palta
En el sector frutal, los precios reflejan diferencias marcadas: mientras la banana se vende entre $1.500 y $1.800, la frutilla alcanza un pico de $10.000 el kilo. También llaman la atención el kiwi ($6.000 a $7.000), el ananá ($3.000 a $4.000) y el mango ($1.500 a $2.500 por unidad).
Las frutas de estación, como mandarinas, naranjas y manzanas, mantienen precios más moderados entre $1.300 y $1.800.
Carnes: subas destacadas en molleja y milanesa
En cuanto a carnes, el asado se encuentra entre $9.000 y $10.000 el kilo, mientras que el peceto marca un precio fijo de $12.000. La molleja alcanza hasta $19.000, convirtiéndose en uno de los cortes más caros. El pollo, más accesible, cuesta entre $2.900 y $3.500.
Las milanesas oscilan entre $6.500 (carne) y $4.800 (pollo), mientras que los chorizos y morcillas se encuentran entre $4.500 y $6.000. El huevo por cartón de 30 unidades ronda entre $4.500 y $6.700.
Estos precios, aportados por los comerciantes del Mercado, permiten a los consumidores planificar su compra semanal con mejor información y comparar con otras ofertas del circuito comercial sanjuanino.
