Las carnicerías de San Juan aseguran que cada presentación de la Selección Argentina genera un impacto positivo en las ventas, con incrementos que oscilan entre un 15% y un 30%, según cada comercio. Aunque la previa del encuentro de este martes comenzó con un movimiento moderado, los comerciantes confían en que la demanda aumente durante las horas previas al partido.
Saúl Vargas, propietario de una carnicería, explicó que la jornada arrancó con tranquilidad, aunque mantiene expectativas de un repunte. «La venta está muy tranquila. No ha sido el movimiento que vimos en otras oportunidades, pero es posible que mejore un poco antes del partido», señaló.
El comerciante recordó que en encuentros anteriores el comportamiento de los consumidores fue diferente. «En el partido del sábado hubo una venta mucho más importante. En comparación con un día normal, el incremento fue cercano al 30%», aseguró.
El asado mantiene su lugar como protagonista
Pablo Prolongo coincidió en que, durante la mañana, el nivel de ventas era el habitual, aunque espera un mayor flujo de compradores cerca del horario del almuerzo. «Hasta el momento las ventas son normales, pero es probable que al mediodía la gente recuerde que se reúne para comer un asado y venga a comprar», sostuvo.
Los carniceros destacaron que los partidos de la Selección siguen impulsando la costumbre de reunirse en familia o con amigos alrededor de la parrilla, una tradición que se refleja directamente en el consumo de carne.
Prolongo recordó que los encuentros anteriores dejaron resultados positivos para el sector. «El viernes hubo una muy buena venta por el partido. En general, cada presentación de Argentina representa un incremento de entre un 10% y un 15%, lo que siempre resulta beneficioso para nosotros», expresó.
Por su parte, Vargas consideró que una eventual clasificación de Argentina a una instancia decisiva podría potenciar aún más la actividad comercial. «Si el equipo llega a la final, seguramente habrá una muy buena venta», manifestó.
Precios moderados y expectativas de mayor movimiento
Además del atractivo que generan los partidos, los comerciantes sostienen que los valores actuales también favorecen las compras. «Tenemos precios muy accesibles. La gente no viene a consultar cuánto cuesta, directamente compra porque los valores son moderados», afirmó Vargas.
Aunque el movimiento todavía no alcanzaba el registrado en otras jornadas futboleras, las carnicerías sanjuaninas mantienen la expectativa de que el entusiasmo por acompañar a la Selección vuelva a traducirse en un mayor ingreso de clientes y un incremento en las ventas durante las horas previas al encuentro.
