San Juan consiguió nueve premios en el Concurso Nacional a la Calidad de Aceites de Oliva y en el Concurso Internacional “Domingo Faustino Sarmiento”, entregados este jueves en el Salón Cruce de los Andes del Centro Cívico.
La gala cerró tres jornadas de cata a ciegas realizadas en la Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), en el marco de la XV edición de ArgOliva. La firma sanjuanina Agro Aceitunera SA, productora de Nucete en Ullum, fue la más distinguida de la noche.
La empresa obtuvo el primer puesto del Grupo III en el Concurso Nacional con Nucete Suave y sumó dos reconocimientos más en el internacional con ese mismo aceite y con Nucete Clásico. En total, la provincia se quedó con cuatro de los seis premios del certamen nacional.
Los aceites sanjuaninos premiados
Entre los ganadores sanjuaninos también figuran El Mistol Premium, Familia Saleme —de Olivícola Pedernal SA— y Seis Marías.
En el Concurso Internacional, Olivaterra SA también logró una mención en el Grupo III, ampliando la presencia sanjuanina entre los productos reconocidos durante esta edición del certamen.
Tres jornadas de cata a ciegas
Los aceites fueron evaluados entre el lunes 31 de agosto y el miércoles 2 de septiembre, sin que los jurados conocieran el origen ni la variedad de cada muestra.
El panel de cata de la UCCuyo, habilitado desde 2005 por el Consejo Oleícola Internacional (COI), trabajó junto a jueces internacionales durante las jornadas de evaluación.
La modalidad de cata a ciegas buscó que las muestras fueran analizadas sin que el jurado tuviera información sobre su procedencia o variedad, de modo que la evaluación se concentrara en las características de cada aceite.
ArgOliva continúa en Pocito
ArgOliva 2026 continúa este viernes en la sede del INTA en Pocito, donde se desarrollarán capacitaciones destinadas a productores y se realizará el cierre de la ronda de negocios.
Las actividades continuarán durante el fin de semana. El sábado y el domingo, la Expo ArgOliva será gratuita y abierta al público en el Centro de Convenciones Barrena Guzmán.
La edición 2026 cerró su etapa de concursos con una destacada cosecha de reconocimientos para la producción sanjuanina: nueve premios en total y cuatro de los seis galardones nacionales para aceites de la provincia.
