El Gobierno de San Luis entregó kits e insumos a instituciones educativas en el marco del programa «Huertas Productivas Escolares», una iniciativa que busca fortalecer la producción de alimentos, fomentar la educación ambiental y promover el desarrollo de futuros proyectos productivos.
La directora de Desarrollo Productivo Sustentable y Escuela, Daniela Páez, explicó que cada establecimiento recibió un kit compuesto por seis especies de semillas de estación, una carretilla, cuatro palas de mano, dos rastrillos, cinco bandejas de germinación, dos regaderas, dos escardillos, tres soportes de cobertura, un rollo de nylon de polietileno y una tela de media sombra.
Impulsar la producción local desde las escuelas
Durante la actividad, el gobernador recordó que una parte importante del consumo provincial de frutas y verduras proviene de otras regiones del país y destacó la importancia de promover la producción local.
«Esto puede ser la semilla que permita el acompañamiento, la capacitación y la asistencia técnica para generar polos productivos frutihortícolas en San Luis. Podemos hacerlo, pero tiene que nacer esa llamita de interés por el tema y por eso estamos acá», afirmó.
Además, sostuvo que el programa integra tres ejes prioritarios para la provincia: producción, trabajo y educación.
«Esto promueve la formación, ampliación o mejoramiento de las huertas que ya existen en las escuelas. ¿Para qué quiero eso? Primero, para consumo personal. Pero, mucho más importante que eso, para que ustedes aprendan el proceso y puedan aplicar ese conocimiento en sus casas o, por qué no, pensar en convertirse a futuro en productores hortícolas», expresó.
Capacitación y seguimiento de las huertas
El director de Producción Familiar, Diego Pierdominici, recordó que el Gobierno desarrolla en paralelo el programa «Activá tu Huerta», una propuesta complementaria basada en tres ejes: capacitación, entrega de semillas y seguimiento de la producción.
«Apuntamos a la capacitación, la entrega de semillas y un seguimiento posterior para medir la producción. En el caso de las escuelas, es importante que sigan creciendo las huertas, que los niños sean los mismos embajadores de la producción de buenos alimentos, del consumo y del trabajo», señaló.
Entrega de certificados y recorrido por Sol Puntano
Durante la jornada, cada institución educativa recibió la certificación de su proyecto de huerta junto con los materiales necesarios para poner en marcha la iniciativa en sus respectivos establecimientos.
Las actividades continuaron con un almuerzo destinado a las delegaciones participantes y finalizaron con un recorrido por las distintas fábricas que funcionan en el predio de Sol Puntano.
