Las bajas temperaturas registradas durante el último fin de semana ya provocaron entre 130 y 150 denuncias de productores sanjuaninos por daños en sus cultivos, una cifra que podría continuar aumentando durante los próximos días.
El ministro de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan, Gustavo Fernández, confirmó el avance de las presentaciones y señaló que los reclamos crecieron rápidamente después de las heladas.
“Solamente en el día de ayer habíamos recibido 100 denuncias y esta mañana me informaban que se habían incorporado 20 o 30 más”, indicó en rueda de prensa.
Daños superiores al 50% en sectores ya brotados
Los primeros relevamientos realizados por los equipos técnicos de Producción detectaron afectaciones principalmente en variedades de uva que habían iniciado su desarrollo de manera temprana.
Entre las más comprometidas aparecen la uva primicia, la uva de mesa y las variedades destinadas a la elaboración de pasas.
En aquellos cuarteles donde los cultivos ya habían comenzado a brotar, los daños observados superan el 50%.
Desde el Gobierno provincial aclararon, sin embargo, que ese porcentaje no puede extrapolarse de forma directa al total de cada finca.
Una misma propiedad puede contar con diferentes variedades de vid y no todas se encontraban en la misma etapa de desarrollo cuando se produjo la helada. Por ese motivo, la magnitud final de las pérdidas deberá establecerse a partir de las inspecciones y pericias correspondientes.
Los departamentos con más denuncias
Hasta el momento, Caucete, 25 de Mayo, Sarmiento y 9 de Julio concentran la mayor cantidad de reclamos presentados por productores afectados.
El registro todavía permanece abierto, por lo que desde el área de Producción esperan que puedan incorporarse nuevas denuncias durante los próximos días.
Los productores afectados tienen un plazo de 10 días para realizar la presentación. Una vez ingresados los reclamos, los equipos técnicos continuarán con las inspecciones en las fincas para establecer con mayor precisión el nivel de afectación.
Temperaturas de hasta 8 grados bajo cero
En distintos sectores de San Juan, los registros térmicos descendieron hasta ubicarse entre -7 y -8 grados.
Además, en algunos puntos las temperaturas bajo cero se mantuvieron durante más de cuatro horas, una combinación que terminó afectando especialmente a los cultivos que ya habían comenzado el proceso de brotación.
El relevamiento oficial continuará durante los próximos días para determinar la superficie afectada y el impacto definitivo de las heladas sobre la producción agrícola provincial.
Las heladas registradas durante el último fin de semana provocaron entre 130 y 150 denuncias de productores sanjuaninos por daños en cultivos. Los primeros relevamientos detectaron pérdidas superiores al 50% en sectores donde la vid ya había brotado, especialmente en uva primicia, de mesa y para pasas. Caucete, 25 de Mayo, Sarmiento y 9 de Julio concentran la mayor cantidad de reclamos.
San Juan volvió a recibir esa clase de visita que ningún productor invita y que, sin embargo, aparece puntualmente cuando la vid empieza a despertarse: la helada. El termómetro bajó hasta los -7 y -8 grados en algunos sectores y, como si el dato no fuera suficientemente hostil, las temperaturas bajo cero se mantuvieron durante más de cuatro horas. Para las plantas que ya habían comenzado a brotar, fue una madrugada con menos romanticismo rural y bastante más cálculo de pérdidas.
Las denuncias comenzaron a acumularse con velocidad. Gustavo Fernández explicó: “Solamente en el día de ayer habíamos recibido 100 denuncias y esta mañana me informaban que se habían incorporado 20 o 30 más”. El número podría seguir creciendo porque el registro permanece abierto y los productores tienen diez días para informar los daños. En otras palabras, el termómetro ya subió, pero la planilla todavía sigue enfriándose.
Los primeros relevamientos muestran golpes particularmente fuertes sobre la uva primicia, la uva de mesa y la destinada a pasas. En algunos cuarteles que ya estaban brotados, las pérdidas superan el 50%. Eso no significa que media finca haya desaparecido automáticamente del mapa productivo: dentro de una misma propiedad puede haber variedades en distintas etapas, por lo que ahora llega la fase menos inmediata pero decisiva, la de recorrer lote por lote y determinar cuánto daño dejó realmente el frío.
Caucete, 25 de Mayo, Sarmiento y 9 de Julio aparecen por ahora entre los departamentos con más denuncias. La fotografía definitiva todavía no está terminada. Primero fue la helada; después vienen las inspecciones, las pericias y esa antigua costumbre agrícola de mirar una planta durante varios segundos esperando que diga cuánto sobrevivió. La naturaleza, como siempre, no entrega informe ejecutivo.