San Juan atraviesa una de las semanas más complejas del año agrícola luego de que dos heladas consecutivas, registradas durante las madrugadas del lunes 7 y martes 8 de septiembre, afectaran cultivos en distintos departamentos de la provincia. La primera fue la más severa: se registraron temperaturas de hasta 7,5 grados bajo cero durante más de cuatro horas. La segunda jornada de frío fue más leve.
El impacto comenzó a reflejarse rápidamente en las denuncias presentadas por los productores. El lunes se habían registrado 12; el martes ya eran alrededor de 100 y, hacia el cierre de la semana, la cifra llegó a 220 denuncias, según informó Miguel Moreno, secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria de San Juan.
Esas presentaciones representan unas 2.800 hectáreas a peritar. Sin embargo, Moreno aclaró que esa superficie no significa necesariamente que todas las hectáreas estén dañadas, sino que corresponde a la superficie cultivada declarada por los productores que realizaron las denuncias.
Sarmiento y 25 de Mayo, entre las zonas más afectadas
Hasta el momento, Sarmiento y 25 de Mayo concentran la mayor cantidad de daños, aunque desde el Gobierno evitaron anticipar cuál será finalmente el departamento más afectado debido a que el relevamiento todavía está en curso.
Otros reportes del Ministerio de Producción también habían ubicado a Caucete y 9 de Julio entre los departamentos que registraron una mayor cantidad de reclamos.
En cuanto a los cultivos, la vid es la producción que concentra la mayor parte de los daños reportados. Moreno explicó que las variedades con brotes más adelantados fueron las más perjudicadas.
También se registraron pérdidas en frutales de carozo, entre ellos el almendro. El olivo aparece asimismo entre los cultivos afectados: técnicos que recorrieron fincas de Sarmiento y el presidente de la Cámara Olivícola de San Juan, Daniel Fernández, confirmaron daños relevantes, por lo que se esperan nuevas denuncias del sector durante los próximos días.
Las estimaciones sobre las pérdidas
Las primeras estimaciones del sector privado son más severas que las oficiales. Pablo Martín, presidente de la Mesa Vitícola, señaló que las pérdidas en uva podrían ubicarse entre el 50% y el 70% de la producción.
Desde el Ministerio de Producción, en cambio, decidieron no establecer todavía un porcentaje general de pérdidas. El motivo es que el estado de brotación presenta diferencias entre las distintas fincas e incluso dentro de un mismo establecimiento.
De acuerdo con Moreno, el impacto debe analizarse caso por caso a partir de los peritajes técnicos.
El funcionario también descartó que el viento Zonda posterior a la helada haya agravado los daños por deshidratación de los brotes. Al mismo tiempo, advirtió sobre una alerta para el fin de semana ante la posibilidad de una nueva helada, en línea con el ingreso de un frente polar previsto para los próximos días.
Cómo denunciar los daños por heladas
Los productores afectados tienen un plazo de diez días hábiles posteriores al siniestro para realizar la denuncia ante la Dirección de Contingencias y Registro de Productores, ubicada en el cuarto piso, Núcleo 5, del Centro Cívico.
Para realizar la presentación se debe llevar la boleta del impuesto inmobiliario o el informe de Rentas del inmueble afectado. Si la documentación no está a nombre de quien efectúa la denuncia, también debe presentarse la escritura o el boleto de compraventa correspondiente.
Debido al feriado del viernes, el Gobierno provincial dispuso durante esta semana una extensión horaria excepcional para recibir las denuncias.
Una vez realizada la presentación, una comisión técnica lleva adelante el peritaje. Los especialistas determinan la superficie afectada, el porcentaje de daño del cultivo y el impacto sobre el total de la finca.
La evaluación contempla además que en un mismo establecimiento puede haber más de un cultivo y que el daño puede concentrarse solamente en alguno de ellos.
Con los resultados de esos peritajes se elaboran los paquetes de asistencia para los productores, en el marco del Programa de Asistencia Económica Agrícola por Contingencias Climáticas, que se encuentra vigente desde el 1° de septiembre.
Quiénes pueden acceder a la asistencia
El programa alcanza especialmente a los productores que poseen hasta 20 hectáreas. No obstante, Moreno remarcó que los productores de mayor superficie también deben realizar la denuncia.
Esos registros son necesarios para evaluar una eventual declaración de emergencia agropecuaria, por lo que la presentación de los daños resulta relevante independientemente de la superficie productiva.
Medidas para la vitivinicultura
La situación de la vid se produce en un contexto que ya era complejo para la actividad. Desde el Ministerio señalaron que se vienen implementando distintas líneas de asistencia para el sector.
Entre ellas se encuentran créditos para la cosecha, financiamiento para la compra de productos fitosanitarios y un programa de apoyo a labores culturales, como la poda, con tasas bajas.
Moreno también mencionó medidas vinculadas con cuestiones estructurales de la producción, como el recambio varietal y las gestiones con empresas internacionales para incorporar variedades de uva de mesa aceptadas en los mercados externos.
Además, se trabaja en un proyecto de ley destinado a incorporar los jugos naturales al marco normativo agroindustrial, iniciativa que, según indicó el funcionario, ya cuenta con estado parlamentario.
El mismo programa de contingencias climáticas contempla además a los cultivos frutihortícolas y a los frutales de carozo, por lo que la asistencia no está limitada exclusivamente a la producción vitivinícola.
