El Gobierno de San Juan abrió una licitación pública con un presupuesto oficial de $12.475.500.700 para la compra de alimentos destinados a familias en situación de vulnerabilidad socioeconómica. La contratación, impulsada por el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano, contempla la adquisición de hasta 840.000 módulos alimentarios que serán distribuidos durante un período de ocho meses.
La iniciativa busca garantizar la continuidad de la asistencia alimentaria en distintos sectores de la provincia mediante la entrega de productos básicos y módulos específicos para personas con determinadas necesidades dietarias.
El procedimiento se desarrollará bajo la modalidad de orden de compra abierta, un mecanismo que permite solicitar los productos por etapas, de acuerdo con las necesidades de abastecimiento y distribución que se presenten durante la vigencia del contrato.
La licitación establece cantidades máximas para tres categorías de módulos: 800.000 comunes, 15.000 destinados a personas celíacas y 25.000 para personas diabéticas.
La presentación de ofertas está prevista hasta el 28 de octubre de 2026 a las 8:30, mientras que la apertura de sobres se realizará ese mismo día a las 9:00 en el Centro Cívico.
Hasta 840.000 módulos alimentarios para ocho meses de asistencia
El Ministerio de Familia y Desarrollo Humano proyecta una contratación destinada a sostener las entregas mensuales de alimentos durante ocho meses, contados a partir de la firma del contrato correspondiente.
La compra incluye tres categorías de asistencia alimentaria, con cantidades máximas establecidas en los pliegos:
- 800.000 módulos alimentarios comunes: destinados a la asistencia general de familias en situación de vulnerabilidad socioeconómica.
- 15.000 módulos para personas celíacas: integrados por alimentos específicos, principalmente productos libres de gluten.
- 25.000 módulos para personas diabéticas: previstos para atender necesidades alimentarias diferenciadas.
En total, la licitación contempla hasta 840.000 módulos, aunque esa cantidad corresponde al volumen máximo previsto y no implica que todos los productos deban adquirirse necesariamente en una sola operación.
La modalidad de orden de compra abierta permitirá realizar solicitudes parciales a medida que se requieran nuevas entregas.
El objetivo declarado es mantener la asistencia alimentaria a familias que atraviesan dificultades económicas y requieren acompañamiento para cubrir parte de sus necesidades básicas.
Qué alimentos incluirán los módulos comunes
La licitación detalla los productos que integrarán los módulos alimentarios generales, con una selección de alimentos secos y no perecederos destinados al consumo familiar.
Entre los artículos contemplados se encuentran:
- Harina de trigo 000.
- Arroz largo fino.
- Aceite de girasol.
- Leche en polvo fortificada libre de gluten.
- Fideos tallarines.
- Azúcar.
- Lentejas secas.
- Yerba mate.
- Avena instantánea.
- Postre de vainilla en polvo.
Además de los alimentos, la contratación incorpora 800.000 bolsas plásticas con el logotipo oficial del Gobierno de San Juan, destinadas al armado y presentación de los módulos comunes.
La incorporación de estos envases forma parte de los elementos previstos para organizar las entregas de asistencia.
La cantidad de módulos y de bolsas establece el volumen máximo contemplado para esta categoría dentro de la contratación.
Qué productos tendrán los módulos para personas celíacas
Uno de los componentes de la licitación es la adquisición de 15.000 módulos alimentarios para personas celíacas, que incorporarán alimentos específicos para una dieta libre de gluten.
El detalle de productos contempla:
- Premezcla sin TACC para panificación.
- Almidón de maíz.
- Harina de arroz.
- Fécula de mandioca.
- Harina para polenta.
- Fideos spaghetti sin TACC.
- Polvo de hornear.
- Aceite.
- Azúcar.
- Arroz.
- Gelatina.
- Atún al natural.
- Leche en polvo descremada y deslactosada.
Para esta última categoría, la contratación contempla 30.000 cajas de leche en polvo descremada y deslactosada.
La incorporación de alimentos diferenciados permite contemplar las necesidades de quienes deben seguir una alimentación específica por razones de salud.
La licitación también reserva 25.000 módulos para personas diabéticas, aunque la información difundida no detalla la composición completa de esta categoría.
Cuándo se abren los sobres y dónde deben presentarse las ofertas
Las empresas proveedoras interesadas en participar de la contratación podrán presentar sus propuestas hasta el miércoles 28 de octubre de 2026, a las 8:30.
La documentación deberá entregarse en el Centro Cívico de San Juan, conforme a las condiciones establecidas para el procedimiento licitatorio.
La apertura de sobres tendrá lugar ese mismo día, a las 9:00, en la Sala de Licitaciones de la Secretaría de Hacienda y Finanzas.
Durante esa instancia se conocerán las ofertas presentadas por las empresas participantes para la provisión de los productos contemplados en la contratación.
El presupuesto oficial establecido para la licitación asciende a $12.475.500.700, cifra que constituye la referencia económica prevista para la adquisición de alimentos y los elementos incluidos en el procedimiento.
La adjudicación y posterior ejecución estarán sujetas al desarrollo de las etapas administrativas correspondientes.
Cómo funcionará la distribución de alimentos en San Juan
El esquema previsto establece que los módulos alimentarios serán entregados mensualmente durante ocho meses, a partir de la firma del contrato.
La compra mediante orden abierta permitirá que el Gobierno provincial solicite los productos en distintas etapas, en función de las necesidades de asistencia que se presenten.
Este sistema contempla un abastecimiento progresivo, en lugar de concentrar obligatoriamente la totalidad de las adquisiciones en una única entrega.
La contratación está dirigida a sostener los programas de asistencia alimentaria para familias en situación de vulnerabilidad socioeconómica de distintos puntos de San Juan.
Si bien el procedimiento establece las cantidades máximas y los tipos de módulos, la información difundida no especifica cuántas familias serán beneficiarias ni el cronograma de distribución por departamento.
La cantidad máxima de módulos tampoco equivale necesariamente al número de hogares asistidos, debido a que las entregas están previstas de manera mensual durante el período contractual.
La apertura de sobres del 28 de octubre será una de las próximas etapas del proceso, que continuará con la evaluación de las ofertas y las actuaciones necesarias para concretar la provisión de alimentos.
